Harina de chía Del Oro de los Andes La harina de chia es un magnífico alimento, ofrece una gran versatilidad culinaria y una excelente fuente de nutrientes. La harina de chia se obtiene a través del prensado en frio de la semilla chia (Salvia Hispánica). Esta harina es rica en fibra casi en un 98%,…
Crema fría Crema fría. Con el Verano, el calor, la llegada de las nuevas frutas y verduras de temporada, se produce un cambio en la alimentación y nuestro cuerpo se va adaptando poco a poco a las necesidades de esta época, entre ellas, un aporte extra de líquidos y de alimentos de naturaleza fría que…
Tabuleh de espelta Tabuleh de espelta. El tabuleh es un plato típico árabe a base de sémola de trigo o cous-cous, verduras y diferentes especias. Se puede hacer de diversas maneras pero la base es el grano, la hierbabuena o menta, perejil y el limón. Se trata de un plato refrescante, nutritivo y muy completo….
Recetas saludables de Verano I Recetas saludables: Ensalada de espinacas y quinoa Rica y refrescante ensalada con todos los nutrientes necesarios para una dieta equilibrada y completa. De muy fácil preparación. Beneficios Las espinacas ricas en fibra, nos aportan gran cantidad de minerales como el calcio, hierro, potasio, magnesio, manganeso y fósforo. Tiene gran contenido…
