Etiqueta: proteína de guisante

Proteínas vegetales Las proteínas vegetales,  cada vez más conocidas por los deportistas, por ser una excelente fuente proteíca, de calidad y fácil asimilación. Una mejor digestibilidad permite una mayor biodisponibilidad por parte del organismo y por tanto, ser utilizada de manera más eficiente. Todos sabemos que una dieta equilibrada rica en frutas, verduras, cereales integrales…