Champiñón del Sol El Champiñón del Sol o Agaricus blazei Murill es un hongo procedente de las regiones montañosas en Brasil, en Sao Paulo, más específicamente de la ciudad de Piedade. Ha sido un hongo muy estudiado y valorado por sus efectos terapeúticos. Experimentos llevados a cabo en Japón indicaban que este hongo potenciaba y…
Cúrcuma Nombre vulgar: Cúrcuma Nombre científico: Cúrcuma Longal Hábitat natural: Abunda en todo Oriente, Indonesia, India y China, en la Península se cultiva en invernaderos y jardines botánicos. Componentes y Principios activos: Cúrcuma rica en aceites esenciales, en carburos terpénicos como el zingibereno y cetonas sesquiterpénicas. También contiene principios amargos y la curcumina que es…
Maca Nombre vulgar: Maca Nombre científico: Lepidium meyenii Hábitat natural: Originaria de Perú, crece a grandes alturas entre 3800-4500m, en regiones montañosas con condiciones climáticas extremas. Componentes y Principios activos: Su composición en alcaloides, las macamidas más específicamente, le otorgan su acción importante energética y como regulador hormonal; a base de vitaminas principalmente del grupo…
Té y sus propiedades El Té tiene múltiples propiedades beneficiosas para la salud. Existe gran variedad de tipos de té, todas ellas procedentes de la misma especie de planta, la Camelia Sinensis L. Cada variedad depende del procesado de cada parte de la planta, y de la parte utilizada: las hojas, tallos o yemas. Uno de…
Chocolate El chocolate es un producto derivado de las semillas de cacao, más específicamente de la pasta de cacao o manteca de cacao, y que suele mezclarse con ingredientes como el azúcar y la leche. El chocolate es considerado un alimento con múltiples propiedades beneficiosas siempre y cuando tenga una concentración pura de cacao de…
