té

Té y sus propiedades

Té y sus propiedades El Té tiene múltiples propiedades beneficiosas para la salud. Existe gran variedad de tipos de té, todas ellas procedentes de la misma especie de planta, la Camelia Sinensis L. Cada variedad depende del procesado de cada parte de la planta, y de la parte utilizada: las hojas, tallos o yemas. Uno de…

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Seitán

Seitán: la carne vegetal

¿Qué es el Seitán? El Seitán o también llamada la carne vegetal, es un alimento con múltiples propiedades beneficiosas para el organismo. Está elaborado a base de harina de trigo, más concretamente con gluten de trigo y otros ingredientes como la salsa de soja y alga Kombu que le aportan sabor y nutrientes, como las…

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