Valeriana Nombre vulgar: Valeriana, Hierba de los Gatos Nombre científico: Valeriana Officinalis L. Hábitat natural: Abunda en las zonas de montaña hasta 2100m., y en los bosques y zonas frías. La podemos encontrar en los Pirineos y Cordillera Cantábrica en la Península. Componentes y Principios activos: Su principal componente activo es el ácido isopropilacético o…
Ulmaria Nombre vulgar: Reina de los Prados, Ulmaria Nombre científico: Filipéndula ulmaria. Hábitat natural: Abunda en las zonas de montaña en los prados húmedos y cerca de arroyos. En la Península crece en la zona Norte desde los Pirineos a Galicia; en Sierra de Gredos, Guadarrama y otras regiones montañosas. Componentes y Principios activos: Su…
Tomillo Nombre vulgar: Tomillo Nombre científico: Thymus Vulgaris L. Hábitat natural: Abunda en los collados y laderas con más horas de sol. Suele ser más frecuente en terrenos arcillosos o calcáreos. Predomina en toda la cuenca mediterránea. Componentes y Principios activos: Su principal componente es el Timol, junto con carvacrol, además también alfa-pineno, cimol, borneol,…
Vitex agnus castus Nombre vulgar: Sauzgatillo, Saucegatillo, Pimentillo, Pimiento loco. Nombre científico: Vitex agnus-castus L. Hábitat natural: Abunda en la orilla de los ríos, arroyos y zonas húmedas. Sobre todo en la zona de meridional de la Península hasta Sierra Morena, también crece en las islas Baleares. En Asia central, Albania y Marruecos el sauzgatillo…
BIOCULTURA 2015 Este año se ha celebrado la 31º Edición de Biocultura en Madrid, la feria internacional más importante de España de productos ecológicos y consumo responsable. Más de 10.000 referencias en productos de alimentación. No sólo grandes empresas del sector, también tienen la oportunidad pequeños comerciantes y cooperativas de presentar sus productos y alimentos…
Romero Nombre vulgar: Romero Nombre científico: Rosmarinus Officinalis L. Hábitat natural: Abunda en la península y sobre todo en zonas mediterráneas de matorrales hasta los 1500M. de altura, crece entre plantas aromáticas como el tomillo, cantueso y jaras. Componentes y Principios activos: El romero contiene taninos, pero la sustancia más abundante e importante es la…
5 Razones para elegir una dieta vegetariana Por razones de salud El menor consumo de productos de origen animal, se traduce en un menor aporte de toxinas y grasas saturadas presentes en la carne, sobre todo en la carne que consumimos no ecológica, con la presencia de antibióticos y otras sustancias en la alimentación del…
Pulmonaria Nombre vulgar: Pulmonaria Nombre científico: Pulmonaria Officinalis L. Hábitat natural: Abunda en las zonas de montaña entre 1000 y 2000 metros, aunque también podemos encontrarla a menor altura en robledales y hayedos. Componentes y Principios activos: La Pulmonaria posee gran contenido en taninos, mucílagos, ácido palmitínico, ácidos resínicos y polisacáridos. También posee cierta cantidad…
Algunas recomendaciones para el Invierno Con la llegada del frío, los cambios repentinos de tiempo y menos horas de sol, nuestro cuerpo sufre cambios y en ocasiones alteraciones en nuestra salud, debidas al corto periodo de adaptación hoy en día y otros agentes externos. Nuestro sistema inmunológico en Invierno se ve afectado por el frío,…
Nogal Nombre vulgar: Nogal Nombre científico: Juglans Regia L. Hábitat natural: Procedente del Próximo Oriente, crece en el fondo de los Valles en tierras protegidas de los vientos. En la actualidad podemos encontrar especies cultivadas en gran parte del Mundo: Europa, Asia, África y América, sobre todo en California. Componentes y Principios activos: Destacar su…
