Irlanda, sostenible y cada vez más ecológica En una presentación de productos ecológicos irlandeses en la Embajada de Irlanda, Bord Bia junto con el distribuidor de salmón, mejillones y hamburguesas irlandesas, Ecoviand de Brugarolas reunió al sector de la distribución minorista de Madrid. El Embajador de Irlanda, Sr. David Cooney destacó el compromiso del Gobierno…
Biocop refuerza su apuesta por el comercio justo con los mueslis Rapunzel • Rapunzel, pionera en productos ecológicos, produce sus exclusivos mueslis desde 1976. • Los mueslis Rapunzel se elaboran con materia prima procedente del programa Hand in Hand de comercio justo. 20 de septiembre de 2016.- Biocop, firma de referencia en la producción y…
Agua de coco El agua de coco es una bebida procedente del interior del coco, es de color transparente o ligeramente opaca y se obtiene directamente del coco de manera natural, sin sufrir alteraciones. No hay que confundirla con la leche de coco, que se obtiene a partir de la ralladura de la carne del…
Vara de Oro Nombre vulgar: Vara de Oro Nombre científico: Solidago virga-urea L. Hábitat natural: Se trata de una planta que se extiende por Europa, Norte de Asia, África y América, crece de manera natural en terrenos silíceos en la Península, en bosques, prados y cerca de matorrales. Componentes y Principios activos: La Vara de…
10 cosas que la leche de avena puede hacer por nuestra salud Reducir riesgos cardiovasculares, rebajar el colesterol o los niveles de azúcar en la sangre son algunas de las ventajas de consumir leche de avena de forma diaria. Agosto de 2016.- Reforzar la mineralización de los huesos, aportar un extra de proteínas, prevenir disfunciones…
Tusílago Nombre vulgar: Tusílago Nombre científico: Tussilago farfara Hábitat natural: Planta que abunda en la península en terrenos arcillosos y húmedos. También crece en Europa y Asia septentrional. Componentes y Principios activos: El tusílago contiene gran cantidad de mucílagos y entre alcoholes triterpénicos importantes, el arnidiol, presente en el árnica y alcaloides como la tussilagina….
Perejil Nombre vulgar: Perejil Nombre científico: Petroselinum hortense Hoffmann Hábitat natural: Originario del sudeste de Europa y de Oriente, es una planta que crece de manera habitual en zonas cálidas, en suelos húmedos y ligeramente alcalinos. Componentes y Principios activos: El perejil contiene apiina, glucósido que se descompone en apigenina, apiosa y dextrosa, pequeñas cantidades…
Los beneficios del ayuno Aprovechando que el verano es una época del año en la que reducimos la cantidad de alimentos y estos alimentos son de naturaleza más ligera, con menos grasas y con más proporción de agua, como las frutas y las verduras, sería ideal para conocer los beneficios del ayuno. Aunque no se trate de…
Micoterapia Integrativa La micoterapia integrativa es una terapia basada en el estudio de los hongos y fitoterapia, combinando la investigación científica y la integración de innovadoras formulaciones de última generación. Es un concepto holístico dentro del cuidado de la salud, en el desarrollo de terapias alternativas orientadas a mejorar la calidad de vida. Tiene como…
Tahin El Tahin es una pasta a base principalmente de sésamo, que tiene su origen en Oriente. Numerosos platos típicos de la comida oriental, como el Hummus están elaborados a base de Tahin. También conocido como Tajín o tahine podemos encontrarlo de diversos tipos, de manera más generalizada podemos dividirlo en: El tahín blanco elaborado…
