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Consejos sobre alimentación para llevar un estilo de vida sano y feliz.
Acai el superalimento de la Amazonia Acai, maravilloso fruto procedente del Amazonas, principalmente originario de países como Brasil y Colombia, con grandes propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Se trata de un fruto de color morado bastante oscuro que crece en una palma tropical. Utilizado desde la antigüedad por las tribus indígenas por su rico sabor…
Moringa La moringa oleifera, árbol originario de la majestuosa cordillera del Himalaya, conocido desde la antigüedad por los pueblos nativos de la zona, por tratarse de una planta con un gran poder antioxidante y con gran cantidad de nutrientes. También conocido con el nombre de “Árbol de la vida” o “Árbol milagroso”, debido a su…
Harina de chía Del Oro de los Andes La harina de chia es un magnífico alimento, ofrece una gran versatilidad culinaria y una excelente fuente de nutrientes. La harina de chia se obtiene a través del prensado en frio de la semilla chia (Salvia Hispánica). Esta harina es rica en fibra casi en un 98%,…
Allos presenta la línea Vegan Express, sus nuevas mermeladas y dos novedades en galletas Barrio Sésamo Los platos precocinados ecológicos Vegan Express están disponibles en 4 recetas: Italiana, Arrabbiata, Mexicana y Thai Curry. Las nuevas mermeladas contienen un 75% de fruta, están dulcificadas con sirope de agave y se pueden encontrar en tres variedades: arándanos,…
Comino negro El comino negro es la semillas procedente de la planta Nigella Sativa conocida desde la antiguedad; los egipcios la utilizaban por sus sorprendentes cualidades medicinales y cosméticas. En India es muy utilizado tradicionalmente por la medicina ayurvédica y en África y Oriente Medio también son reconocidos sus usos tradicionales en la cocina y…
La algarroba La algarroba es un fruto comestible del árbol del algarrobo, con innumerables propiedades beneficiosas para el organismo. El chocolate también posee propiedades beneficiosas como su contenido en magnesio, pero no deja de ser una sustancia excitante que en ocasiones puede perjudicarnos en exceso. Podemos destacar que este fruto posee también menos grasas que…
Irlanda, sostenible y cada vez más ecológica En una presentación de productos ecológicos irlandeses en la Embajada de Irlanda, Bord Bia junto con el distribuidor de salmón, mejillones y hamburguesas irlandesas, Ecoviand de Brugarolas reunió al sector de la distribución minorista de Madrid. El Embajador de Irlanda, Sr. David Cooney destacó el compromiso del Gobierno…
10 cosas que la leche de avena puede hacer por nuestra salud Reducir riesgos cardiovasculares, rebajar el colesterol o los niveles de azúcar en la sangre son algunas de las ventajas de consumir leche de avena de forma diaria. Agosto de 2016.- Reforzar la mineralización de los huesos, aportar un extra de proteínas, prevenir disfunciones…
Tahin El Tahin es una pasta a base principalmente de sésamo, que tiene su origen en Oriente. Numerosos platos típicos de la comida oriental, como el Hummus están elaborados a base de Tahin. También conocido como Tajín o tahine podemos encontrarlo de diversos tipos, de manera más generalizada podemos dividirlo en: El tahín blanco elaborado…
Tabuleh de espelta Tabuleh de espelta. El tabuleh es un plato típico árabe a base de sémola de trigo o cous-cous, verduras y diferentes especias. Se puede hacer de diversas maneras pero la base es el grano, la hierbabuena o menta, perejil y el limón. Se trata de un plato refrescante, nutritivo y muy completo….
